Ganache™ (345)

In de Franse folklore werd het woord ganache oorspronkelijk bedacht als een belediging door een boze chef-kok in het Parijs van de jaren 1920. Het resulterende, geluk bij een ongeluk, in de mix van rijke chocolade en warme room die zo diep in de patisserieën van vandaag voorkomt. Als verftint werd het onthuld als een van de vele kleuren in een ingewikkeld beschilderd plafond in Blickling Hall in Norfolk, dat in het begin van de 20e eeuw werd dichtgetimmerd en bijna honderd jaar later werd herontdekt na een overstroming. Met zijn benijdenswaardige diepgang is ganache waarschijnlijk de donkerste tint in uw kamerschema, maar overweeg om het te combineren met de nog donkerdere chocoladekleur voor een zeer toegewijd interieurontwerp